Прага – это старинный и красивейший город Европы, по совместительству и столица Чехии. В городе есть много мест, в которых стоит побывать, и много вещей, на которые стоит посмотреть. Однако, достопримечательности – вовсе не главное и единственное, за чем едут туристы. В Прагу главным образом едут за пивом!
История самого города почти не опережает по времени историю пивоварения в нем. Статистика гласит, что каждый житель города выпивает 160 литров в год, но в отношении туристов эта цифра явно куда впечатлительнее. Что бы прочувствовать все особенности пива и пивного искусства в Праге, стоит посетить не один, а несколько баров.
Не секрет, что пиво имеет разный вкус, в зависимости от пропорций ингредиентов и технологии приготовления, поэтому, попробовав разные сорта можно обязательно найти что-то по своему вкусу. Переживать за качество не приходится – пиво в Праге никогда не застаивается, и потому – всегда свежее.
Прага смело подхватывает течение, и индустрия пива предлагает все больше вариантов отдыха – пивные в старинном стиле, современные бары, почти элитные рестораны, и многое другое есть в этом славном городе. Многие бары тематические – есть бары по интересам, бары, направленные на мясную или рыбную закуску, и даже те, где закуска вообще не предлагается.
Почему же пиво так популярно в Праге? Во-первых, пиво вообще не считается там алкоголем, а потому, пить его в больших количествах не считается преступлением. Все, что необходимо для приготовления хорошего пива на территории Праги есть – воздух, солод, хмель, дрожжи, а так же люди, которые чтят традиции предков, и продолжают начатое еще в давние века производство. Что и говорить, если пражские женщины умели готовить пиво дома, это было так же обыденно, как для русской женщины печь хлеб. Поэтому, в сочетании всех этих факторов, пиво в Праге – это, пожалуй, лучшее пиво в мире, что общепринято всеми, кто его пробовал.
Некоторые из самых лучших марок пива можно приобрести и на Родине, но с живым пивом в Праге оно не сравнится. Это такие марки, как «Велкопоповецкий козел», «Старопрамен». Их стоит попробовать в Праге хотя бы для сравнения с оригинальным вкусом. Стоит отметить, что сами пражцы не любители новых вкусов, отдавая дань традициям. Поэтому, создаваемые новинки ориентированы на туристов.
Приехавшим в Прагу за пивом стоит помнить, что местные не закусывают напиток, это мало приемлемо. Для любителей загрызть хмельной напиток чем-нибудь подойдут закусочные, однако, пиво там не очень хорошего качества.
Пить пиво в Праге можно в любое время суток, поэтому, можно не терять времени даром. Пиво в бутылках можно купить везде, а будучи в Чехии обязательно стоит пробовать живое пиво на розлив. Кстати, иностранцев и выявляют по этому признаку – многие из них покупают пиво в банках или бутылках.
При посещении Праги, любой турист просто обязан посетить как можно больше пивных баров, попробовать как можно больше сортов пива, потому что в Праге оно заслуженно считается лучшим.